logo

иҷтимоиёт

ЧОЙ. ДАҲ АМАЛИ МАМНӮЪ ДАР ИСТИФОДАИ ОН

Бо вуҷуди хусусиятҳои мусбат ва ба организми одам таъсири муфид доштан чой дар сурати истеъмоли нодуруст метавонад зарар ҳам расонад. Дар фарҳанги чойнӯшии чинӣ дар ин бобат тазкирае ҳаст бо номи «Даҳ амали мамнӯъ ҳангоми чойнӯшӣ», ки донистани он аз манфиат холӣ нест.

Манъи чойнӯшӣ ба меъдаи холӣ. Вақти чойи талх нӯшидан, табиати сарди чой дарун рафта, мисли «даромадани гург ба рама», метавонад талхадон ва меъдаро сард созад. Дар Чин аз қадим мегуфтанд, ки «ба дили гурусна набояд чой нӯшид».
Манъи нӯшидани чойи сӯзон. Чойи аз ҳад сӯзон гулӯ, сурхрӯда ва меъдаро озурда мекунад. Пайваста нӯшидани чойи ҳарораташ аз 62 дараҷа баланд деворҳои меъдаро реш-реш карда, бемориҳои гуногуни меъдаро меангезад. Ҳарорати чой набояд аз 56 дараҷа боло бошад.
Манъи нӯшидани чойи сард. Агар чойи ширгарм ва гарм шахсро бардам ва фикру чашмашро равшан кунад, чойи сард боиси ҷамъшавии балғам мегардад.
Манъи нӯшидани чойи аз ҳад талх. Миқдори зиёди кофеин ва танин дар чойи талх метавонад сабаби дарди сар ва бехобӣ шавад.
Манъи тӯлонӣ дам кардани чой. Дар ин маврид ғизонокии чой аз ҳисоби туршшавии витаминҳои С ва Р – и дар баргҳои чой мавҷудбуда ва дигар моддаҳои муфид коҳиш ёфта, миқдори микроорганизмҳои зарарнок, аз ҷумла бактерияҳо, меафзояд.
Манъи дамкунии чандинкарата. Вақти якум бор чой дам кардан 50 дарсади моддаҳои барги чой берун мешаванд, маротибаи дувум 30 дарсад ва бори сеюм ҳамагӣ 10 дарсад. Дар сурати минбаъд низ дам кардан моддаҳои зарарноки баргҳо мебароянд.
Манъи чойнӯшӣ пеш аз хӯрок. Миқдори зиёди чойи пеш аз ғизо нӯшида ба суюқшавии оби даҳон меорад, ғизо ба назар бемазза менамояд, ғайр аз ин, протеинро узвҳои ҳозима суст аз худ мекунанд. Яъне чойро  20 - 30 дақиқа пеш аз тановули хӯрок нӯшед.
Манъи чойнӯшӣ баъди хӯрдани ғизо. Дарҳол баъди хӯрокхӯрӣ бисёр чой ё об нӯшидан ба коҳиши тамаркузи оби меъда меорад, ки он боиси сустшавии ҳазм гашта, кори ҳама узвҳои ҳозимаро вайрон мекунад. Агар пас аз ғизо чой нӯшидан хоҳед, 20 - 30 дақиқа сабр кунед.
Манъи хӯрдани дору бо чой. Моддаҳои даббоғие, ки дар чой мавҷуданд, танин ҳосил мекунанд, ки аз он бисёр доруҳо таҳшин шуда, баъд ҳазм мешаванд. Аз ин рӯ, чиниҳо мегӯянд, ки чой таъсири доруро рад мекунад.
Манъи нӯшидани чойи дирӯза. Чойе, ки як шабонарӯз истодааст, на танҳо витаминҳоро гум мекунад, балки муҳити мусоид барои бактерияҳо мешавад. Аммо, агар чой дар ин муддат вайрон нашуда бошад, онро барои табобат истифода бурдан мумкин аст. Зеро он аз кислотаҳо ва фтор бой буда, ҳангоми шамолхӯрии даҳон, дарди забон, милкҳои хунрав, ҷароҳатҳои рӯи пӯст давои хубест. Ғарғараи даҳон пеш аз дандоншӯӣ ва пас аз хӯрдани ғизо на танҳо эҳсоси тароват медиҳад, ҳамчунин дандонҳоро мустаҳкам мекунад.
Таҳияи Хуршеди ҶОВИД


Баёни ақида (0)    Санаи нашр: 09.01.2017    №: 5    Мутолиа карданд: 2018

19.09.2017


Мулоқоти Сарвазир бо намояндагони ширкати «Grupo АСS»

Густариши ҳамкориҳо бо Арабистони Саудӣ

Аввалин воситаи таълимӣ оид ба сиёсати хориҷии Тоҷикистон

Баргузории Форуми байналмилалии «Помир Инвест»

Як нишасти муҳим

Кристин Лагард: «Дар дунё соле 2 триллион доллари ИМА пора мегиранд»

Пентагон ба Афғонистон боз сарбоз мефиристад

Дар Чин беш аз 5 ҳазор мансабдор мӯҷиби ҷазо гашт

Далай – Лама: «Русия бояд узви НАТО бо қароргоҳаш дар Маскав шавад»

СҲШ мубориза бо терроризм ва экстремизмро тақвият мебахшад

18.09.2017


Низомиддин Зоҳидӣ бо Ҳаҷимэ Китаока мулоқот намуд

Баррасии масъалаҳои зӯроварии хонаводагӣ

ИДМ муқовимат бо терроризмро пурзӯр менамояд

Ҳамкориҳои иқтисодӣ бо Финляндия густариш меёбанд

Бунёди мактабҳои замонавӣ дар шаҳри Роғун

Зимни озодсозии Мусул 1,2 ҳазор сокини осоишта қурбон шуд

СММ: теъдоди гурезаҳои роҳинҷа метавонад то 1 миллион расад

Дар Ҳиндустон дуюм сарбанди калонтарини ҷаҳон мавриди истифода қарор гирифт

Марин Ле Пен барои террористҳо суди вижа мехоҳад

Дубай калонтарин дар дунё неругоҳи офтобӣ месозад

15.09.2017


Бинои нави дафтари Котиботи байниидоравӣ ба истифода дода шуд

Вохӯрии Заробиддин Қосимӣ бо Солеҳ ибни Абдулазиз

Густариши ҳамкориҳои иқтисодӣ бо Туркия

Тоҷикистон дар Намоишгоҳи байналмилалии World Food Moskov

Нахустин Фестивали байналмилалии «Шашмақом» баргузор мегардад

Рейтинг: сокинони Тоҷикистон дасткушодтар шуданд

Торумори «Давлати исломӣ» фаро мерасад

Сарвазири Малайзия ҳодисоти Мянмаро геносид номид

Дар Остона шаш санад ба тасвиб мерасад

14.09.2017


Баргузории Форуми соҳибкорон ва шарикони рушд

Намоиши мусаввараҳои рассомони тоҷик дар Суғд

Сағирдашт. Захираи алафи табиӣ ба 4200 тонна расид

Зимистон. Дар Мурғоб омодагии ҷиддӣ мегиранд

«Истиқлол» ба марҳилаи финалии интерминтақавӣ Ҷоми КФО – 2017 роҳ ёфт


Дар сомонаҳои дигари Тоҷикистон хонед